KEYA AA DORMAN

23.04.2009 - Opět se na náš pultík vrátila Keňa v AA kvalitě a že je to káva jak má být. Jedná se o kávu výrazné a přitom vyvážené chuti.

KEYA AA DORMAN Téměř každý, kdo kdy ochutnal keňskou kávu, se k ní rád vrací. Důvodem je zřejmě skutečnost, že káva z Keni (Republic of Kenya) splňuje vše, co si od šálku dobré kávy slibujeme: je aromatická, v kyselosti a plnosti chuti a vůně vyvážená, a má příjemnou příchuť. Kávovníky zde rostou na tří stech tisících plantáží, které jsou položené ve vysokých nadmořských výškách. Pěstování kávy je velmi důležitým obchodním artiklem a keňská vláda si je toho dobře vědoma. Vytrhávat nebo poškozovat kávovníky je přísně zakázáno. Keňa klade mimořádný důraz na dodržování jakostních standardů při pěstování, zpracování i v obchodu s kávou, protože keňská káva je dodávána jen do vybraných zemí. Plodina je rozdělena do tržních tříd. Nejlepší je PB (peaberry - perlová káva), následují AA plus-plus, AA plus, AB atd. Keňská káva je špičková káva s vinnou chutí, plnotvará, lehce nakyslá, s pikantním odstínem. Patří ke klasickým druhům. Je nejjemnější kávou na východoafrickém trhu. Hodnocení kávy: Tato káva je plné, velmi intenzivní chuti, které dominuje příjemná kyselost. Výrazné aroma s inklinací k ovoci.

Archiv aktulit

Aktuality

KEYA AA DORMAN

Opět se na náš pultík vrátila Keňa v AA kvalitě a že je to káva jak má být. Jedná se o kávu výrazné a přitom vyvážené chuti.

Více

CREAM CAFFE

Vzhledem k tomu že se naše kafírna nachází v židovské čtvrti, tak jsme do naší nabídky zařadili směs kávy, na kterou Rabbi Umberto Pipperno vydal certifikát košer produktu.

Více

Tee & Cofee shop

Tee & Cofee shop nabízí široký výběr z různých druhů čajů a kávy.
Nabízíme také příslušenství a doplňky pro maximální požitek z konzumace zakoupené kávy nebo čaje. V shopu naleznete také literaturu o kávě a čaji.

Vstup